يعد نظام إنقاص الوزن PP أحد أكثر اتجاهات تطبيع الوزن شيوعًا في السنوات الأخيرة. بالنسبة للبعض ، أصبح مصطلح PP هو المعيار للتغذية مدى الحياة ، بينما أصبح البعض الآخر على دراية بالقواعد البسيطة لـ PP. في هذه المقالة سوف نفهم كل تعقيدات التغذية ونحاول أن نفهم أن هذا هو حقا "التغذية السليمة" أو بعض الحيل التسويقية الأخرى التي يستخدمها خبراء التغذية
لذلك ، فك شفرة مزيج PP - Proper Diet ، وهي تقنية تعتمد على تطبيع النظام الغذائي ونقله إلى الخيار الصحيح الصحيح. لا يتطلب النظام الغذائي تضحيات مثل الجوع ، أو إنكار اللحوم ، أو الأحادية ، أو استخدام الكفير وحده. كل ما يحتاجه الشخص هو جعل النظام الغذائي المقترح هو المعيار لبقية حياته ، وهذا ، كما وعد خبراء التغذية ، هو ضمان ليس فقط للأشكال الرشيقة ، ولكن أيضًا للصحة الجيدة.
أهداف وغايات "التغذية السليمة"
يساهم النظام الغذائي المتوازن بشكل طبيعي في تطبيع الوزن ، وهو ما يرتبط بتحسين التمثيل الغذائي والانتقال إلى نظام غذائي سليم فيزيولوجي. في غضون ذلك ، تعتبر حمية PP مثلى للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، والذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية ، في فترة ما بعد الولادة وكغذاء وقائي ضد العديد من الأمراض (ارتفاع ضغط الدم والسمنة والسكري. داء المرارة وهشاشة العظام ومرض الحصوة). إلخ. ).
الأكل الصحي - قواعد النظام الغذائي PP
يجب اتباع قواعد معينة بدقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التغذية السليمة بعد النظام الغذائي هي النظام الغذائي نفسه ؛ح. من الضروري مشاهدته طوال حياتك. القواعد نفسها ليست مرهقة ، لكنها تتطلب أولاً استخدام قوة الإرادة والتخلي عن سلسلة من "الأشياء الجيدة".
الوجبات السريعة والأطعمة "غير المرغوب فيها" الأخرى مستبعدة تمامًا وإلى الأبد من النظام الغذائي: البسكويت ، البطاطس المقلية ، الصودا ، الشوكولاتة ، الحلويات ، البطاطس المقلية ، البيتزا ، السكر ، النقانق ، النقانق ، الصلصات ، الحانات ، الكحول (باستثناء الأطعمة الطبيعية النبيذ)) ، وطهي الوجبات السريعة ، وما إلى ذلك.- الملح محدود إلى حد كبير.
- يجب أن تبدأ كل يوم بكوب من الماء النظيف وشربه ببطء في رشفات صغيرة. الإفطار - في نصف ساعة.
- طرق الطهي: الغلي ، التحمير ، الخبز والبخار.
- 20٪ من النظام الغذائي اليومي يتكون من الفواكه والخضروات النيئة.
- 20٪ من الوجبة اليومية تتكون من الدهون ، بشكل رئيسي من مجموعة الأحماض الدهنية غير المشبعة: البذور ، المكسرات ، السلمون ، السلمون المرقط ، الزيتون ، زيت بذر الكتان ، الأفوكادو.
- يمكنك فقط تناول الكربوهيدرات البطيئة: خبز الحبوب الكاملة ، الحبوب ، مكرونة القمح القاسي ، الخضروات غير المحلاة. الاستثناءات هي الفواكه والتوت والقليل من العسل. لكن يجب توزيعها بشكل صحيح على مدار اليوم - تناول الحلويات في النصف الأول من اليوم والحامض في الثاني.
- البطاطس والمعكرونة أطباق منفصلة. لا ينبغي استخدامها كمرافقة للأطعمة البروتينية.
- يجب أن تكون كمية البروتين الحيواني المستهلكة يوميًا 1 جرام لكل 1 كجم من وزن الجسم: اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والجبن والجبن ومنتجات الألبان والأفوكادو والمكسرات.
- يجب أن تشرب ما لا يقل عن 1. 5 إلى 2 لتر من الماء النظيف يوميًا. احرص على شرب كوب من الماء قبل الوجبة بنصف ساعة.
- يمكن تناول الكربوهيدرات في وجبتي الإفطار والغداء. في المساء ، يُنصح بتناول الأطعمة البروتينية فقط.
- يُنصح بشدة أن تبدأ الوجبة بالخضروات النيئة أو السلطة المصنوعة منها (إذا كان ذلك منصوصًا عليه في وجبة معينة)
- يجب أن تأكل حصصًا صغيرة من الأطباق الصغيرة كثيرًا. هذا يسمح لك بإراحة الجسم وزيادة هضم الطعام.
- أقصى استراحة بين الوجبات 4 ساعات.
- امضغ جيدًا ، وركز على الطعام ، ولا تأكل أثناء مشاهدة التلفزيون أو التحدث في الهاتف.
يستعاض عن كلمة "ضرر" بكلمة "فائدة"
من المؤكد أن أي شخص جرب الأنظمة الغذائية يعرف مدى صعوبة وضع قيود ، خاصة على مخاطر إعطاء نصف حياتك مقابل قطعة من الشوكولاتة! هذه الرغبات هي السبب الأول لاضطراب النظام الغذائي.
وفقًا لخبراء التغذية ، إذا كان الشخص يريد "الوجبات السريعة" ، فهناك نقص في الجسم في بعض المواد التي يمكن الحصول عليها من الأطعمة الصحية والتي لا تكسر النظام الغذائي:
| المنتج المطلوب "الضار" | ما يثبت به | بديل "صحي" |
مشروبات غازية الأطعمة التي تحتوي على الدهون |
نقص الكالسيوم | جبن ، سمسم ، بروكلي ، بقوليات ، عنب ، لوز ، تفاح ، جبن قريش. |
| الشاي الأسود والقهوة | نقص الكبريت | بروكلي ، فراولة ، توت بري ، جزر ، لوز ، خيار. |
| الخبز الأبيض أو الأسود (وليس الحبوب الكاملة) | نقص النيتروجين | البقوليات والمكسرات. |
| المقلية | نقص الكربون | فواكه طازجة. |
| مالح | نقص الكلوريد | أعشاب بحرية جافة وملح البحر (في أوعية). |
| حلو | نقص الكروم والكربوهيدرات | فواكه طازجة ، فطر ، جريش الشعير. |
| شوكولاتة | نقص المغنيسيوم | بذور ، مكسرات ، بقوليات ، بقدونس ، زيتون. |
حمية PP: القائمة
في البداية لم تكن هناك قائمة واضحة في الطريقة ، تم إنشاء جميع الوصفات تدريجيًا ، سواء من قبل خبراء التغذية أو من قبل الأشخاص الذين يمارسون نظام فقدان الوزن هذا. عند إنشاء القائمة ، يجب عليك الالتزام بالقواعد الغذائية وتفضيلات الذوق الخاصة بك.
النظام الغذائي السليم التغذية - القائمة للأسبوع
من الناحية المثالية ، يجب أن يكون هناك 4 وجبات ، يجب أن يكون آخرها 3 ساعات على الأقل قبل موعد النوم. يُسمح بالفاكهة النيئة أو كوب واحد من الكفير لتناول وجبة خفيفة. 5 وجبات مقبولة ، ولكن فقط إذا كانت 3 أطباق رئيسية و 2 وجبات خفيفة. يجب أن تأكل في نفس الوقت وتضبط الإيقاع الهضمي البيولوجي الأمثل.
نظام PP الغذائي لمدة أسبوع - عينة قائمة:
| الفطور (30٪ من قيمة الطاقة) | الغداء (40-50٪) | العشاء (20٪) |
| اليوم 1 | ||
| نخب الرنجة المملح بشكل طبيعي. سلطة خضار (200 جم). شاي أخضر بالزنجبيل الطبيعي والعسل. | لحم عجل مسلوق. البروكلي المطهو ببطء. شاي اعشاب. | خضروات مخبوزة بالجبن والأعشاب. شاي بالنعناع. |
| اليوم 2 | ||
| أومليت مطهو على البخار مع 2 بيض ، أعشاب و طماطم طازجة. الفواكه. شاي الورد. | حساء اليقطين. سمك مسلوق مع أرز مسلوق وخضروات نيئة. مشروب ليمون. | جبن قريش قليل الدسم 150 جرام فواكه طازجة غير محلاة. مازالت مياه معدنية. |
| يوم 3 | ||
| باستا القمح الكامل مع الأعشاب. خبز محمص. شاي احمر. | كرات لحم الديك الرومي على معطف فرو نباتي نيء. عصيدة البازلاء. فاكهة طازجة. | سلطة خضار وجبن قريش. شاي. |
| اليوم الرابع | ||
| دقيق الشوفان مع التفاح والقرفة والزبدة. زبادي قليل الدسم. شاي. | صدر دجاج و أرز بري بيلاف. الخضار النيئة بدون تتبيلة. عصير خضار طبيعي غير محلى. | كعكة السمك على البخار مع الجزر المطهو على البخار. 1 نخب. مشروب ليمون. |
| يوم 5 | ||
| بطاطا مشوية بالجبن والفاصوليا الخضراء. سلطة ورق بزيت الزيتون. خبز محمص. شاي بالليمون. | حساء القرنبيط المهروس ، سمك السلمون على البخار ، سلطة خضراء. عصير توت بري. | اطهي العجة بالبروكلي على البخار. شاي أخضر. |
| اليوم السادس | ||
| 1 بيضة مسلوقة. مافن الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني. شاي الفواكه. | العدس والخس المطبوخ مع صلصة البرتقال والفول السوداني. ديك رومي بالصلصة. | فاصوليا مطبوخة وسلطة خضراء. الكفير. |
| اليوم السابع | ||
| لافاش الحنطة السوداء مع حشوة الجبن والخضروات. ماء الليمون. | لحم عجل مسلوق. شوربة خضراء. سلطة الخضار النيئة. مازالت مياه معدنية. | سمك السلمون المخبوز مع عصير الليمون. شاي. |
رجيم لمدة شهر
بناءً على القائمة المعروضة أعلاه ، يمكنك تطوير نظام غذائي لمدة شهر يشمل الحبوب والخضروات والبيض والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية واللحوم والفواكه والخضروات النيئة دائمًا.
كم يمكنك أن ترمي على حمية PP
إذا اتبعت بدقة نصيحة خبير التغذية ، دون تدخل أو تساهل ، فقد تفقد 5-6 كجم في شهر واحد. ومع ذلك ، فهذه ليست الطريقة الأكثر أمانًا لفقدان الوزن. من غير المرغوب أن تفقد أكثر من 4 كجم شهريًا.
رجيم التغذية السليمة لانقاص الوزن- رأي الاطباء
بشكل عام ، الأطباء إيجابيون بشأن النظام الغذائي المقترح ولا يسلطون الضوء على موانع النظام الغذائي ، بل يسلطون الضوء على بعض التعليقات.
التغذية السليمة هي مفهوم غامض وتقليدي للغاية غالبًا ما يتم استغلاله من قبل خبراء التغذية ومدربي اللياقة البدنية والمسوقين عديمي الضمير الذين يقدمون ، تحت ستار "التغذية السليمة" ، تغذية عديمة الفائدة ، إن لم تكن ضارة في بعض الأحيان.
وفقًا للأطباء ، لا يوجد ببساطة نظام عالمي واحد للتغذية السليمة يناسب الأشخاص ذوي المؤشرات المختلفة للوزن والصحة والعمر. كل شخص هو شخص له سمات مميزة لعملية التمثيل الغذائي ، أو زيادة أو نقص في بعض العناصر الدقيقة والفيتامينات. لاختيار النظام الغذائي الأمثل للشخص ، يجب اجتياز الاختبارات وتحديد المواد المفقودة في الجسم ، مع مراعاة الإجهاد البدني والعقلي والرياضي والعمر والأمراض الموجودة. وبالفعل بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها ، اختر نظامًا غذائيًا مناسبًا.
لذلك ، يجب أن نستنتج أن قرار "اختيار النظام الغذائي الصحيح" يجب أن يكون متعمدًا ومتوازنًا ، والأهم من ذلك أنه مقبول من الناحية الصحية!