بيير دوكان طبيب في العصر المحترم. يبلغ من العمر سبعين عامًا ، لكنه يبدو شابًا ، حازمًا ، نشطًا ونشطًا ، والذي يدين لنظام إمدادات الطاقة الخاص به من بعده. من المعروف أن العديد من المشاهير تمسكوا بها. ويعتقد أنه قبل دوقة كامبريدج ووالدتها كارول كارول كارول ميدوتون ، ساعدوا في العودة إلى الزي العسكري بعد ولادة جنيفر لوبيز. يبحث الكثيرون عن تغذية دوكان على الشبكات الاجتماعية لفقدان الوزن وفقًا لطريقته.
ميزات التغذية الدوقية
اكتسب حمية Duccan شعبية في عام 2000 بعد كتاب "أنا لست خفيفًا من أجل الحب". حتى الآن ، أوضح الدكتور بيير دوكان المعروف جيدًا سبب صعوبة تقليل الوزن وسبب عودته بسرعة بعد أن تعود بسرعة بعد الوجبات الغذائية.
وفقا لدوكان ، يحتوي جسم الإنسان على إمدادات معينة من الخلايا التي يمكن أن تتراكم الدهون. كل شخص لديه هذا المبلغ ، وبعض الخلايا الدهنية لديها المزيد ، والبعض الآخر أقل. أولئك الذين "يمتلكون" حافة كبيرة من هذه الخلايا لديهم فرص الحصول على الوزن الزائد أعلى بكثير. إذا كانت الخلية الدهنية غير قادرة على امتصاص الدهون المتراكمة بها ، فإنها تبدأ في المشاركة. ويزيد مقدار الأنسجة الدهنية بشكل كبير.
مبادئ التغذية
بناءً على ذلك ، قام بيير دوكان باستنتاجات تشكل أساس نظام إمدادات الطاقة.
- الصراع مع السمنة من خلال الحد من السعرات الحرارية أمر عديم الفائدة. لا يمكنك ببساطة تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي لفترة من الوقت. عند العودة إلى النظام الغذائي المعتاد ، يعود الوزن إلى نقطة البداية. يجب أن تلتزم بنظام غذائي لا يتراكم فيه الشخص ببساطة ويمكن أن تدمج النتيجة باستمرار.
- لا تقصر نفسك على المنتجات وكميتك. إن نظام بيير دوكان يدحض بشكل قاطع فعالية الوجبات الغذائية. لا يمكنك قصر نفسك على منتج ، حيث يوجد بالتأكيد انهيار. يحتوي النظام الغذائي في Ducist على مائة منتج ، بما في ذلك اللحوم والخضروات ومنتجات الألبان. هناك شيء للاختيار من بينها! بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد قيود على كمية ووقت الطعام. تناول الكثير لتشعر بالشبع ، وعندما تحتاجه.
- من الخطير تجاوز "المسموح به". قبل بدء دورة الطعام ، يوصي بيير دوكان بتنظيف الخزائن في المطبخ وثلاجة للمنتجات المحظورة. واترك فقط يمكنك أن تأكل بأمان وبدون قيود. في هذه الحالة ، ليس لديك إغراء لتناول شيء خاطئ.
- لا يمكنك الاستغناء عن صناعة ما. يعتبر Oatbran عنصرًا رئيسيًا بين منتجات Ducan's Diet. يجب أن تكون حاضرًا في نظامك الغذائي كل يوم. يرى المؤلف لهم كمساعد واثق من ذاتي لفقدان الوزن لأنهم يؤدون عدة مهام. أولاً ، توفر تشبعًا سريعًا: النخالة هي رطوبة وتمتص الماء في حجم أكثر من عشرين مرة. أكل فقط ملعقة كبيرة ونصف من المنتج ، وشرب كوبًا من الماء ، وهناك بالفعل ثلاثمائة جرام من كتلة المغذيات في معدتك ، مما يعني أنه لا يمكنك الشعور بالجوع. عندما تدخل في الأمعاء ، فإنك تقلل من امتصاص السكر وتنظيف السموم منه ، لا تشغل جزيئات الطعام المهضومة ، مما يقلل من محتوى السعرات الحرارية الكلية للنظام الغذائي.
- النشاط البدني مهم! لا يدعها أخصائي التغذية لترك الفرن المفضل لها وقضاء ساعات في صالة الألعاب الرياضية. وبدون نشاط بدني ، سيكون من الصعب للغاية تحقيق النتيجة المتوقعة. من المحتمل جدًا أن تصل إلى "نقطة حرجة من الكيلوغرامات غير المذكورة" ، والتي يصعب التغلب عليها. هذا يقلل من الدافع ويسمح لك بالتخلي عن نظام غذائي صحي. لكن الحركة والنشاط البدني تجعل عمل الجسم مختلفًا جدًا. ابدأ صغيرًا: المشي لمسافات طويلة على الأقل عشرين دقيقة في اليوم. الحفاظ على القرفصاء والتمارين للصحافة في المنزل. بالنسبة للشباب ، يكفي أن نبدأ بـ اثني عشر تمرينًا واثنت ثلاثين تمرينًا صحفيًا. بالنسبة للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين خمسين عامًا ، يمكن تقليل النشاط البدني الأولي. زيادة تدريجيا.
يوصي الدكتور بيير دوكان بهذه المبادئ أن يتذكر ويحافظ على نفسه في سياق الدورة ، ومن الناحية المثالية - كل الحياة. الاضطرابات غير مقبولة ، يجب تشكيل العادات الصحيحة في التغذية والنشاط البدني.
النظام الغذائي ينطوي على انتقال تدريجي من مستوى إلى آخر. قام المؤلف بتوزيع المراحل على النحو التالي:
- الهجوم هو فقدان الوزن الرئيسي ويستغرق ما يصل إلى خمسة أيام.
- التغيير - استمرار فقدان الوزن يستمر النتيجة اللازمة ، وربما عدة أشهر ؛
- التثبيت - يتم حساب تثبيت النتائج بواسطة الصيغة لمدة عشرة أيام لكل كيلوغرام ضائع من الوزن.
- الاستقرار هو صيانة وصيانة النتائج طوال فترة الخدمة بأكملها.
طورت كل مرحلة قائمة منتجاتها الخاصة. يتم تحديد شدة فقدان الوزن من خلال الامتثال للمبادئ الرئيسية للتغذية.
وفقًا لبيير دوكان ، فإنه لا ينصح الجميع بالبروتين ، ولكن فقط أولئك الذين لديهم زيادة في زيادة الوزن. من المهم أن نفهم أن السمنة تشكل تهديدًا لجودة وتوقع الحياة. مع السمنة لعدة أيام من التغذية ، تكون البروتينات أقل شريرًا من الدواء أو الجوع.
المستوى الأول هو هجوم
يعتبر الأطباء أن هذه المرحلة هي أخطر الصحة. يتفق بيير دوكان نفسه مع الرأي العام وبالتالي يقدم توصيات واضحة لامتثالها.
- حساب زيادة الوزن. لحساب الوزن ، يمكنك استخدام الآلة الحاسبة المجانية على موقع Dukan الرسمي. يتم إجراء الحساب مجانًا لملء استبيان باللغة الروسية. بعد إدخال البيانات في e -mail ، يتم تلقي خطاب مع معلومات الفائدة. يمكن الحصول على متوسط البيانات بشكل مستقل. للقيام بذلك ، من الضروري أن تأخذ مئات من الخامس للنساء من نمو سنتيمترات مائة مرة. لذلك يجب أن يكون وزن المرأة التي لديها 164 سم 54 كيلوغرام.
- لم يعد التمسك بمرحلة "الهجوم" من الفترة الموصى بها. في هذه المرحلة ، يمكن للشخص الوصول إلى الوزن المطلوب على الفور. هذا ليس مستحيلًا فحسب ، بل أيضًا خطير! خلال "الهجوم" ، يذهب من واحد إلى ستة كيلوغرامات. لاحظ مدة المرحلة وفقًا للجدول.
| زيادة الوزن | طول الوقت |
|---|---|
| ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات | 3 أيام |
| ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات | 4 أيام |
| يصل إلى عشرين كيلوغرام | 5 أيام |
| ما يصل إلى ثلاثين كيلوغرام | 6 أيام |
| أكثر من ثلاثين كيلوغرام | 7 أيام |
- تحقق من حالتك. يتم استخدام خطر المرحلة فقط في البروتينات الحيوانية. هذا يخلق حمولة عالية على الكلى ويسبب الجفاف. وفقًا لعدد من الخبراء ، يستند فقدان الوزن السريع لأسبوع التغذية الأول. له تأثير محفز يوضح أن الوزن يتناقص. في هذه المرحلة ، من المهم شرب الكثير. استخدم ما لا يقل عن واحد ونصف لتر من السائل يوميًا.
- أكل الشوفان. استخدم ملعقة كبيرة من المنتج يوميًا ويتم غسلها بالكثير من الماء. يمكن أن تكون إما وجبة خفيفة أو استبدال إحدى الوجبات.
لماذا يبدأ نظام بيير دوكان بالبروتينات لفقدان الوزن؟ يعتقد مؤلفه أن البروتينات الحيوانية هي طعام مثالي للبشر. كان جسدنا على دراية به منذ العصور القديمة ، والأطعمة السريعة الحديثة ، الحلويات ليست مقبولة لأن صيغها غريبة على جسمنا.
بالإضافة إلى ذلك ، تتعلق البروتينات بأصعب المنتجات. ينفق الجسم كمية لا يمكن تصورها من الطاقة لهضمها ، مما يستبعد إمكانية تحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى الأنسجة الدهنية. من المهم فقط الحصول على بروتين نقي بدون دهون أو مع الحد الأدنى من الكمية.
تم السماح بالمنتجات
في هذه المرحلة ، ستكون على دراية بالقائمة الرئيسية للمنتجات المسموح بها. أنه يحتوي على سبعين مكون الحيوانات.
- لحمة. قوس رئيس وشرائح الدهون المنخفضة ، لحم البقر المشوي ، شريحة لحم ، إسكالوب. يمكن أن تستخدم الأرانب ، الكحول اللحم البقري: اللسان ، الكلى ، الكبد. يمكن استهلاك الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير في شكل لحم خنزير منخفض الدسم مع استهلاك منخفض الدهون. يمكن أن يشمل النظام الغذائي أيضًا كبد الدجاج ولحم الدواجن مع الدهون المنخفضة: السمان ، الحمام ، دواجن غينيا ، باقة ، ذيل.
- سمكة. يمكن استهلاك الأسماك الدهون لأن تكوين دهونه يختلف بشكل جذري عن الحيوان. قم بتشغيل Mackerel و Cod و Hek و Sayra و Hering و Flounder و Putassa و Paltusa و Dorada في نظامك الغذائي. على سبيل المثال ، تناول كل من الأسماك الصغيرة ، على سبيل المثال الصوت أو السردين بالإضافة إلى نهر أو البحر الكبير: البربوت ، سمك السلور ، الكيفال ، الراحة ، سمك السلمون المرقط ، الكارب ، الحفش ، التونة ، سمك السلمون.
- المأكولات البحرية. أكل لحم السلطعون ، الحبار ، الروبيان دون قيود. قم بتشغيل النظام الغذائي من بلح البحر ، عازف البوق ، المحار ، بلح البحر ، جراد البحر ، جراد البحر ، جراد البحر ، Karakatitz.
- بيض. أكل ما يصل إلى اثنين من البيض أو السمان كل يوم. مع زيادة مستوى الكوليسترول ، يجب أن يصل عدد صفار البيض في الأسبوع إلى أربعة.
- منتجات الألبان. يتم استبعاد منتجات الألبان المنزلية ذات المحتوى العالي الدهون. يمكن أن يشمل نظامك الغذائي فقط الحليب المنخفض تمامًا والكفير واللبن والجبن المنزلية والجبن المنزلية.
للوهلة الأولى ، هناك العديد من المنتجات ولا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في الاختيار. ولكن ربما تواجه بعض الصعوبات في ما يمكنك تناوله.
ماذا يطبخ؟
سأل الدكتور دوكان مرارًا وتكرارًا عن كيفية استبدال المنتجات من قائمتها المسموح بها ، والتي لا يمكن الوصول إليها لمعظم سكان بعض البلدان. بعد كل شيء ، ليس من السهل شراء العديد من المكونات في المتاجر ، ويعتبر بعضها عمومًا ترفًا في الجهاز.
استجابة لذلك ، يوصي المؤلف بأن يأكل الروس هذه المنتجات المألوفة لهم. وعلق بيير دوكان: "إذا احتفظ الروس بتقاليد الطوعية ولا يتبعون اتجاهات الغرب ، فلن يواجهوا مشكلة في البلاد".
- اختر ما يمكنك تحمله. نحن متوفرون دائمًا من منتجات اللحوم والدجاج والديك الرومي ولحم البقر ولحم الخنزير. في بعض الأحيان يمكنك أن تفسد نفسك مع لحم الأرنب أو السمان. لن تكون هناك أيضًا مشاكل في الشراء. الأمر نفسه ينطبق على الأسماك: تحل وفرة أسماك النهر محل عدم إمكانية الوصول إلى المحيط. ولكن عند اختيار المأكولات البحرية ، نحن أكثر محدودية. لكن لا يجب أن تقلق بشأن ذلك. أكل بلح البحر والحبار التي يمكن شراؤها مجمدة في أي سوبر ماركت.
- طبخ مع كمية ضئيلة من الملح. يمكنك تغذية الملح ، ولكن القليل جدا. ولكن يجب استبعاد السكر تمامًا من النظام الغذائي.
- يمكن أن تحب المنتجات. أخصائي التغذية بيير دوكان لا يحظر اللحوم والأسماك. من الضروري فقط تقليل كمية الزيت النباتي للتحميص. حفر القليل من الزيت في المقلاة ، وفركه بمنديل. يمتص الزائد ، لكنه يعد السطح للتحميص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهي المنتجات ، على البخار ، الحساء ، الخبز. أخرج الجلد منه قبل صنع طائر.
- استخدم التوابل. يبدو لهم أن الطعام أصبح جديدًا بسبب نقص الملح. عرض الذوق بالتوابل: الخل والخردل والبصل والثوم والأعشاب الجافة والتوابل الأرضية.
الجدول هو مثال على قائمة لمدة أسبوع Dukan Diet في مرحلة الهجوم.
| يوم | إفطار | عشاء | وجبة خفيفة بعد الظهر | عشاء |
|---|---|---|---|---|
| 1 | أميلت مع اللحوم والقهوة | آذان مع سمك القد والخبز البني | كوارك | اللحم الخلفي في رقائق الشاي الأخضر |
| 2 | جبن منزل كامل ، خبز بني | بيض | الزبادي منخفض -الدسم | الفيبر |
| 3 | البيض الذكي ، الرنجة أو سمك السلمون ، مملح قليلا ، القهوة | لإضافة رقائق اللحوم ، بدون البصل والخبز ، الزبادي | الكفير | طهي هاوكلار |
| 4 | الخبز مع النخالة والجبن المذاب ، شاي قوي | حساء مع قطع من السمك | خزفي مصنوع من الجبن المنزلي والشاي | فيليه دجاج مخبوز ، الكفير |
| 5 | البيض المطبوخ ، الكفير | Schnitzel Fish بدون البصل والخبز ، الزبادي | الحليب والخبز مع النخالة | قطع اللحم البقري مطهو ، شاي |
| 6 | البيض ، القهوة | اللحوم مع كرات اللحم | اللبن ، أواتبران | بلح البحر على البخار ، الشاي |
| 7 | الجبن البيت كله ، القهوة | حساء مع قطع من السمك ، الزبادي | خزفي مصنوع من الجبن المنزلي ، الكفير | شنيتزل ، زبادي |
يمكنك تغيير المنتجات وفقًا لتقديرك الخاص في القائمة واستبدال أطباق اللحوم بالأسماك واستخدام جبنة الجبن في شكل خزفي وجبن. لا يشير النظام الغذائي إلى تناول السوائل ، ولكن عليك أن تتذكر أن الكثير من الماء بين الوجبات الخفيفة يجب أن يكون في حالة سكر ، على الأقل واحد ونصف لتر في اليوم.
المرحلة الثانية - التغيير
يحدث فقدان الوزن الرئيسي في هذه المرحلة. لا يتم تنظيم مدةها. من الناحية النظرية ، عليك التمسك به حتى يصبح وزنك مثاليًا.
فيما يلي المبادئ الأساسية لهذه المرحلة.
- أضف الخضار. تتم إضافة المنتجات الغنية بالألياف فقط إلى النظام الغذائي للبروتين. هذه هي الخضار والأعشاب. بشكل عام ، يضيف الدكتور دوكان ثمانية وعشرين منتجًا جديدًا ، مما يجعل التغذية أكثر توازناً وأكثر تنوعًا.
- نحن نغير أيام البروتين مع تلك المختلطة. Protenage هي فترات تستمر فيها في تناول البروتينات الحيوانية فقط. مختلط - عند إضافة المنتجات النباتية إلى منتجات البروتين. يتم اختيار مخططات التغيير بشكل فردي. استخدم الجدول لتحديد مخطط التغيير الخاص بك.
| فقدان الوزن اللازم | مخطط (البروتين/الأيام المختلطة) |
|---|---|
| ما يصل إلى عشرة كيلوغرامات | 1/1 |
| يصل إلى عشرين كيلوغرام | 3/3 |
| ما يصل إلى ثلاثين كيلوغرام | 5/5 |
| أكثر من ثلاثين كيلوغرام | 5/5 |
- نحن نأكل المزيد من الصناعة. زيادة معدل استهلاك المنتج اليومي إلى ملعقتين كبيرتين.
- نشرب المزيد من السوائل. من الأمثل رفع معدل الماء والشاي اليومي إلى لترتين.
في مرحلة التنوع ، يحدث فقدان الوزن مستقرًا ، ولكن ليس بشكل مكثف. متوسط المؤشر هو كيلوغرام واحد في الأسبوع. لذلك ، يجب أن تكون نظامًا غذائيًا في هذه المرحلة من عدة أسابيع إلى عدة أشهر.
تم السماح بالمنتجات
لا يزال بإمكانك استخدام جميع المنتجات المألوفة في المرحلة السابقة. في الجديد ، تتم إضافة الخضروات وجميع أنواع الخضر دون استثناء.
أدخل الخضار الموسمية إلى التغذية: الخيار والطماطم ، والباذنجان والكوسة ، وجميع أنواع الملفوف والبنجر والجزر. استخدم أي نوع من البصل والفطر والكرفس والهليون. جرب الخضروات التي اعتدت أن تكون غير مبال ، على سبيل المثال البنجر واليقطين ، والشيكوري ، والفجل ، والفاصوليا. الأعشاب الصحية واللذيذة: السبانخ ، البواخر الحامضة ، السلطة ، الكزبرة ، الشبت ، البقدونس ، البصل الأخضر.
على الرغم من حقيقة أن جميع الخضروات مفيدة ، فإن بعضها محظور لأنها تحتوي على الكثير من القوة ، وبالتالي السعرات الحرارية العالية للغاية. وهذا ينطبق على البازلاء والفاصوليا ، والبطاطا ، والذرة.
تبقى جميع التوابل التي يمكنك استخدامها أثناء الطهي في النظام الغذائي. أضف منتجات جديدة لهم:
- يعد Skim Cocoa أحد منتجات Ducan ، فمن المستحيل العثور عليه في متاجرنا.
- القوة - تساعد في إعداد أطباق الخضار ؛
- كريم - تقليديًا مع محتوى الدهون يصل إلى أربعة في المائة أو فول الصويا ؛
- الجبن - أداء الدهون يصل إلى ستة في المئة ، منتج نادر بشكل لا يصدق ؛
- النبيذ الأبيض والأحمر - ما يصل إلى ثلاثة ملاعق كبيرة.
- كاتشب.
خلال اليوم ، لا يمكنك استهلاك أكثر من منتجين جديدين. المعيار للجميع يصل إلى ملعقتين كبيرتين في اليوم.
ماذا يطبخ؟
في هذه المرحلة ، عادة ما يتم تشكيل تفضيلات وعادات الطعام ، بحيث باستخدام الخضروات والأعشاب ، تخلق بعض المنتجات الجديدة نظامًا غذائيًا كاملًا أو أقل من الخطر دون خطر التداخل. وفقًا لمراجعات حجم الوزن ، يمكن أن يشمل نظام دوكان النظام الغذائي التالي في هذا الوقت.
الجدول - خيار قائمة النظام الغذائي Ducan لأسبوع تغيير المسرح.
| يوم | إفطار | عشاء | وجبة خفيفة بعد الظهر | عشاء |
|---|---|---|---|---|
| 1 | عجة ، خبز مع النخالة ، القهوة | حساء مع كرات اللحوم والخضروات المفرومة | Quark Mass ، Tea | اللحم في رقائق ، سلطة نباتية ، شاي أخضر مخبوز |
| 2 | جبن منزل كامل ، زبادي | حساء السمك مع قطع فيليه | المدارس ذات النخالة والأسماك الملحية الضعيفة والشاي | اللحوم المطبوخة ، الكفير |
| 3 | خزفي الجبن الكوخ ، القهوة | حساء ورقة اللحوم | الكفير ، الخبز مع النخالة | دواجن شنيتزل ، سلطة الخضار |
| 4 | البيض مع اللحوم | حساء مع قطع من السمك | خزفي مصنوع من الجبن المنزلي والشاي | فيليه أسماك مخبوزة ، الكفير |
| 5 | البيض المطبوخ ، والأسماك المملحة قليلا ، والقهوة | رقائق اللحوم ، سلطة الخضار ، الزبادي | الكفير ، بران | Calarar مهزوم ، والخضروات ، والشاي |
| 6 | الجبن ، القهوة | حساء السمك مع قطع فيليه | بلح البحر المطبوخ ، الزبادي | اللحوم المخبوزة |
| 7 | الجبن البيت تماما ، البيض المطبوخ ، القهوة | حساء الخيال ، سلطة الخضار ، الزبادي | خزفي مصنوع من الجبن المنزلي ، الكفير | القولون والخضروات الباراجية |
مثل هذا النظام الغذائي مناسب للتغيير من خلالك. الجمع بين البروتين والأيام المختلطة في التسلسل المطلوب للمخططات الأخرى.
استاد ثالث - توحيد
يحدث فقدان الوزن ببطء في هذه المرحلة. في المتوسط ، يبلغ 0.4 كيلوغرام في الأسبوع. ومع ذلك ، يلاحظ المؤلف أن مهمة المرحلة لا تستمر في إنقاص الوزن ، ولكنها توحيد النتيجة وحفظها لفترة طويلة ولا تسمح للوزن بالعودة.
فيما يلي بعض وظائف المرحلة الثابتة.
- إضافة منتجات النشا. في نظامك الغذائي ، تكون المنتجات التي تستخدمها تقليديًا ، على سبيل المثال ، تحدث تدريجياً في نظامك الغذائي. لكن يجب أن تكون معتدلة ، ولا تستهلك باستمرار.
- نزيد من حجم النخالة. زيادة المعيار اليومي إلى ثلاثة ملاعق كبيرة من مكون قيمة.
- نأكل العسل. عنصر جديد في نظام إمدادات الطاقة يزيد من الغياب التام للحلويات في النظام الغذائي. يمكنك الآن تناول ما يصل إلى ثلاث ملاعق صغيرة من هذا المنتج الصحي واللذيذ.
- نرتب "العطلات"! وفقًا للمؤلف ، فإن عودة النظام الغذائي المعتاد مستحيل بالنسبة لأنفسهم بدون بعض الرسائل. العطلات أو "المهرجانات" هي الوجبات التي تأكل فيها كل ما تريد. بالتأكيد كل المنتجات في الكثير. من المهم أن تتذكر أن "المهرجان" هو وجبة ، وليس طوال اليوم. ويمكنك فقط تكرارها مرتين في الأسبوع وليس في غضون يومين على التوالي.
- نعود إلى الهجوم. يجب أن يتم ذلك مرة واحدة في الأسبوع. يمكنه اختيار يوم لك وأي قائمة من المرحلة الأولى.
مدة المرحلة فردية. بعد فقدان الوزن ، يجب أن يقضي التوحيد الكثير من الوقت. إن وجود منتجات جديدة ومألوفة للغاية ، والقدرة على التحرك قليلاً من التغذية ، يزيل الانزعاج النفسي للمرحلة.
يتم حساب المدة وفقًا للصيغة - 10 أيام لكل كيلوغرام ضائع في المرحلة الثانية. هذا يعني أنه إذا فقدت 8 كيلوغرامات في تغيير ، فيجب عليك قضاء 80 يومًا في مرحلة التوحيد.
ماذا يطبخ؟
لا تعود الكيلوغرامات إذا اتبعوا النظام الغذائي الموصى به. الأقمار الصناعية الدائمة الخاصة بك هي جميع منتجات البروتين الطور ، وجميع المنتجات النباتية من مستوى التغيير.
خذ مكونات جديدة في نظام إمدادات الطاقة:
- الفواكه باستثناء الموز والمعارض العالية ؛
- البقوليات والبطاطا والمعكرونة - لا تستخدم أكثر من مرتين في الأسبوع ؛
- الجبن - يصل إلى أربعين غرام.
- الخبز - ما يصل إلى بضع شرائح في اليوم.
الجدول - نظام غذائي تقريبي لأسبوع مرحلة التثبيت
| يوم | إفطار | عشاء | وجبة خفيفة بعد الظهر | عشاء |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Quark Mass ، Tea | حساء اللحوم ، الشوفان ، الكفير | الفواكه الموسمية | فيليه دجاج مخبوز مع الخضار ، طبق جانبي مع البطاطس |
| 2 | أميلت مع تركيا ، القهوة | حساء السمك مع قطع فيليه ، سلطة | التوت الموسمي | الجبن والفواكه والقهوة |
| 3 | شنيتزل ، سلطة الخضار | حساء ورقة اللحوم | الفواكه ، الزبادي | اللحوم المخبوزة ، سلطة الخضار |
| 4 | اختر أي قائمة من مرحلة "الهجوم" | |||
| 5 | البيض ، الكفير ، القهوة | حساء الخيال ، سلطة | التوت ، بران | فيليه أسماك مخبوزة ، خضروات مطهو على البخار |
| 6 | تصنيع من الجبن المنزلي والقهوة | حساء السمك مع قطع فيليه ، زبادي | الفواكه الموسمية | بلح البحر المخبوز بالجبن والخس وإدخال الأرز |
| 7 | الجبن البيت تماما ، البيض المطبوخ ، القهوة | Schnitzel الدواجن ، الخبز مع النخالة ، السلطة | الفواكه الموسمية أو التوت | الخضار الطازجة ، واللحوم المطهو على البخار ، وكؤوس نبيذك المفضل |
في هذه المرحلة ، يمكنك استخدام الوصفات المعتادة التي أدت إلى نظامك الغذائي مسبقًا. تستكمل شنيتزيلين ، كرات اللحم ، كرات اللحم ، جميع أنواع اللحوم المخبوزة والبخار ، الأسماك ، المأكولات البحرية بالخضروات والفواكه والتوت. في الواقع ، النظام الغذائي ، الذي ينظر إليه من خلال تقييد النظام الغذائي.
المرحلة الرابعة هي الاستقرار
السيد دوكان نفسه يطلق على هذه المرحلة عادة ليس فقط لتناول الطعام بشكل صحيح ، ولكن أيضا يقود نمط حياة صحي. كم من الوقت يجب أن تلتزم به؟ بقدر ما يريدون دائمًا البقاء نحيفًا وصحيًا وجذابًا ، فهذا دائمًا.
اتبع المتطلبات الأساسية لهذه المرحلة.
- قم بتشغيل جميع المنتجات في النظام الغذائي. أو مواصلة الأكل في قائمة "التوحيد". هذه هي أفضل طريقة للحفاظ على الجسم في الشكل وحمايته من الوزن الزائد.
- ترتيب "هجوم" واحد في الأسبوع. مجرد تناول طعام البروتين خلال يوم واحد.
- استمر في تناول الطعام والشرب كثيرًا. تظل المعايير كما هي - ثلاثة ملاعق كبيرة من الألياف القيمة واثنين من لترات المياه في اليوم.
- انتبه إلى النشاط البدني. كلما تحركت أكثر ، كلما شعرت بشكل أفضل. اذهب سيرًا على الأقدام ، وتجنب المصاعد ، وقم بتمارين بسيطة في المنزل.
في ملعب الاستقرار وحتى في وقت مبكر يمكنك أن تفقد الشعور بالبقاء على نظام غذائي. في بعض الأحيان ، هناك مواقف لا تتوفر فيها للمنتجات المسموح بها في حفلة الشركة أو احتفال عائلي. تذكر أنه يمكنك ترتيب "المهرجانات" لنفسك. هذا ليس ممنوعا. ولكن بعد الاسترخاء ، ارجع إلى قائمة البروتين ليوم واحد.
هل البروتين حمية بيير دوكان فعالة؟ بلا شك. يساعد على خسارة جنيهات إضافية. ولكن للنظر في الأمر بالتأكيد للجميع. وفقًا لمؤلف هذه المنهجية ، يمكن أن يلتزم فقط بـ "البروتين" النقي من أجل الالتزام بالأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين يعانون من زيادة الوزن في الصحة والحياة. إلى حد أكبر ، يمكن تكييف الاحتياجات الفعلية لجسم الإنسان ، فقط يمكن النظر في المرحلة الثالثة من التغذية.